out 012018
A Casa do Porco – SP

SP
por Tamara S. Riso
A Casa do Porco é um daqueles lugares de SP que vale cada centavo e minuto (digo, horas) gastos! Tudo é feito na casa com muito cuidado e orientado pelo Chef Jefferson Rueda.
Se for sua primeira vez na casa, se jogue na degustação sem medo de ser feliz (custa em média uns R$100,00)! Como era a quarta visita, fomos de torresmo de pancetta, goiabada e picles de cebola roxa de entrada (R$31,00…esse TEM que provar). De principal, pedimos o porco San Zé: churrasqueado, úmido e com pururucas, vem com tutu de feijão, tartare de banana e salada de couve (R$48,00).
Para completar a orgia, dividimos a sobremesa Morangos: morangos, salão, suspiro e sorbet de manjericão (R$28,00… Diferentão!).

O único problema do lugar é que é tão maravilhoso que vive lotado. O segredo é ir em horários alternativos ao almoço e jantar.
#Ficaadica turma!

R. Araújo, 124 – Centro – São Paulo | TEL: (11) 3258 – 2578
Horário de funcionamento: Segunda a Sábado das 12h às 0h e aos Domingos das 12h às 17h.


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